꼭 알아야 할 건강 비법! 오메가 3의 모든 것

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꼭 알아야 할 건강 비법! 오메가 3의 모든 것

오늘은 우리의 건강에 필수적인, 그러나 체내에서 자체적으로 생산되지 않아 외부에서 반드시 섭취해야 하는 필수 성분에 대해 이야기해 보겠습니다. 특히 좋은 지방 중에서도 특별히 중요한 '오메가 3 지방산'에 대해 자세히 알아보겠습니다. 오메가 3의 효능과 잘못 알려진 상식을 바로잡고, 최고의 오메가 3을 선택하는 방법까지 안내해 드리겠습니다.

 

오메가 3의 주요 성분과 효능

오메가 3은 크게 EPA, DHA, 알파리놀레산으로 구분됩니다. EPA와 DHA는 주로 동물성(등 푸른 생선 등)에 포함되어 있고, 알파리놀레산은 식물성(아마씨, 호두 등)에 주로 함유되어 있습니다.

 

오메가3 원료

 

알파리놀레산은 체내에서 EPA와 DHA로 변환될 수 있지만, 그 전환율이 1~8%로 매우 낮기 때문에 직접적으로 EPA와 DHA를 섭취하는 것이 더 효과적입니다. 특히, EPA가 높은 제품을 선택하는 것이 좋은데, 그 이유는 체내에서 EPA를 DHA로 전환할 수는 있지만, 반대로 DHA를 EPA로 전환하는 것은 거의 불가능하기 때문입니다.

dha에서 epa, 알파리놀레산으로 변환은 안된다

 

EPA(에이코사펜타엔산) 효능

심장 건강: 혈액 응고를 감소시키고, 혈관을 확장시키는 효과가 있습니다.
항염 효과: 염증을 줄여주는 항염 물질로 관절염이나 기타 염증성 질환의 증상을 완화시킵니다.
정신 건강: 세로토닌과 같은 신경 전달 물질의 기능을 향상합니다.

DHA(도코사헥사엔산) 효능

뇌 건강: DHA는 뇌의 주요 구성 요소로, 뇌세포 기능을 유지하는데 중요한 역할을 합니다.
눈 건강: 시력 발달과 유지에 중요한 역할을 하며, 특히 유아와 어린이의 시력 발달에 필수적입니다.
심장 건강: 혈압을 낮추고, 중성지방 수치를 감소시키며, 심박수를 조절하는 데 도움을 줍니다.

 

식물성 오메가 3 VS 동물성 오메가 3

식물성 오메가 3가 동물성 오메가 3보다 좋다는 주장도 있지만, 연구 결과로는 아직 확인된 바 없습니다. 해양 중금속 오염 문제로 동물성 오메가 3을 걱정하는 분들도 있지만, 미국 FDA에서 조사한 결과, 중금속이 기준치를 초과한 경우는 거의 없었습니다. 국내에서 식약처 인증을 받은 제품이라면 중금속 문제에서 비교적 안전하니, 동물성 오메가 3도 안심하고 섭취할 수 있습니다.

 

오메가 3 선택 방법

오메가 3을 선택할 때는 아래를 확인하세요.

 

형태

오메가 3은 3가지 형태로 나뉩니다:
1세대 TG형: 자연 상태에서 추출된 형태로 순도는 30% 이하입니다.
2세대 EE형: 에탄올을 이용해 추출한 형태로 순도는 높지만 흡수율이 떨어집니다.
3세대 rTG형: 2세대의 단점을 보완해 순도와 흡수율이 높은 형태입니다.

 

추출 방법

헥산 추출: 현재는 거의 사용되지 않으며, 헥산 잔류 가능성이 있습니다.
분자증류 추출법: 180~200도의 온도로 추출하며, 가장 많이 사용되는 방법입니다.
초임계 추출법: 50도 이하의 저온에서 이산화탄소를 이용해 추출하며, 산패 가능성이 낮고 화학물질 잔류가 없습니다.

 

순도

제품의 순도를 확인하는 것이 중요합니다. 캡슐 함량과 순도를 비교해 오메가 3의 실제 함량을 확인해야 합니다. 일반적으로 50~60% 순도의 제품이 많습니다.

 

원료사

원료사의 신뢰성과 기술력이 중요합니다. 저가 제품은 원료가 저렴할 가능성이 크기 때문에 주의가 필요합니다. 유명한 원료사로는 알래스카 오메가, KD 파머, 폴라리스, GC 리버, 노르딕, DSM, BASF 등이 있습니다.

 

제조사

국내 제품 대부분은 원료를 수입해 OEM 형식으로 제조되므로, 대형 제조사에서 생산된 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 콜마, 알피바이오, 노바렉스 등이 신뢰할 수 있는 제조사입니다.

 

좋은 오메가3 고르는 법

오메가 3 요약

 - 오메가 3은 체내에서 생산되지 않아 외부 섭취가 필요합니다.
 - 동물성, 식물성 오메가 3 모두 중요하지만, EPA와 DHA 함량을 고려해야 합니다.
 - rTG형이 가장 좋지만, 가격 대비 효율을 따져 선택해야 합니다.
 - 추출 방법과 순도를 꼼꼼히 확인해야 하며, 신뢰할 수 있는 원료사와 제조사를 선택해야 합니다.

 

오메가 3을 선택할 때 이 가이드라인을 참고하면 더욱 현명한 선택을 할 수 있을 것입니다.

 

해당 기준을 적용한 오메가 3 제품을 살펴보고 싶다면? 아래에서 확인하세요. 

 

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